Faute de demande, Tereos ne collectera pas de betteraves bio en 2024/2025

Le deuxième groupe sucrier mondial, le français Tereos, va suspendre sa collecte 2024/2025 de betteraves bio faute d'une demande suffisante, reflet des difficultés traversées actuellement par la filière bio.

« Nous continuons d’observer une forte baisse de la demande depuis plusieurs mois en sucre et alcool de la part des clients sur le marché « bio », avec un réel impact sur le volume des ventes de Tereos », explique le groupe dans une lettre adressée aux 88 agriculteurs concernés le 3 novembre.

Résultat : les stocks issus des campagnes précédentes et ceux prévus pour la campagne en cours « nous permettent d’assurer des livraisons auprès de nos clients a minima jusqu’en 2025 », ajoute la lettre. Le groupe a déjà écoulé certaines betteraves bio dans son circuit conventionnel mais ne souhaite pas continuer à le faire.

« C’est pourquoi, le Conseil Coopératif a décidé ne pas réaliser de campagne de betterave biologique l’année prochaine (campagne 2024/25) afin d’écouler la vente de nos stocks sur le marché « bio » », indique la missive.

Tereos s’engage à continuer à acheter les betteraves bio mais au prix des betteraves conventionnelles. Après dix ans d’une croissance à deux chiffres, le marché français de l’alimentation bio a été percuté par l’inflation et en 2022 les ventes au détail ont reculé de près de 5%.