agenda
Mars 2025
Légumineuses : importance de l’alimentation en eau
Académie d'Agriculture de France
Les légumineuses sont des espèces très souvent évoquées dans la palette des outils de l’agroécologie pour diversifier les rotations et pour mobiliser différents services écosystémiques. Néanmoins, malgré les efforts de communication et d’accompagnement, les surfaces stagnent et ces espèces ne semblent pas assez compétitives pour que les agriculteurs en produisent davantage. Parmi les services rendus, la fourniture d’azote au système de culture est souvent mentionnée. Si la fixation biologique de l’azote est incontestablement un atout important, elle constitue aussi un point de faiblesse pouvant se traduire par des effets écosystémiques négatifs si les conditions de milieu ne sont pas optimales. Le principal facteur limitant de la fixation biologique de l’azote est le déficit hydrique qui va induire un basculement de la nutrition azotée vers l’absorption du nitrate.
Après une introduction rappelant les principaux freins à l’introduction des légumineuses dans les systèmes de production, nous proposons une séance en 3 temps :
1) Un temps de diagnostic par un représentant de TERRES INOVIA, qui à partir de résultats récents obtenus en essais ou sur des réseaux de parcelles agriculteurs resituera l’importance du stress hydrique parmi les facteurs limitants des légumineuses, et son impact sur la nutrition azotée et la productivité.
2) Un temps d’écophysiologie rappelant les effets de différents scénarios de stress hydrique sur la photosynthèse, la fixation biologique de l’azote, le système racinaire et l’élaboration du rendement. Les différents niveaux de régulation seront illustrés par des résultats obtenus principalement sur Pois protéagineux. (Marion Prudent INRAE Dijon)
3) Un temps plus agronomique pour ébaucher des solutions, des adaptations permettant de cultiver des légumineuses sous différentes contraintes liées aux changements climatiques, en préservant le fonctionnement de la fixation biologique de l’azote . Adaptation des précocités et des zones de cultures, management agronomique, amélioration de l’irrigation, intercultures, association d’espèces, sélection adaptative seront abordés avec un focus sur le cas du soja, espèce cultivée en France d’abord dans le Sud-Ouest, et qui progressivement conquiert des surfaces dans des régions plus septentrionales. (Philippe Debaeke INRAE Toulouse).
Nous terminerons l’après-midi par une conclusion permettant les échanges avec la salle et suggèrerons de futurs rendez-vous sur d’autres freins à la pleine exploitation des légumineuses dans les systèmes de production en soutien aux transitions auxquelles nos systèmes doivent s’adapter.
Séance publique hebdomadaire de l'académie d'agriculture de France qui se tiendra le 19/03/2025 à 14h30 dans ses locaux - 18, rue de Bellechasse, 75007 Paris. Cette séance peut également être suivi en distanciel via la chaine YouTube : Académie d'Agriculture de France.
Programme :
Exposé(s):
Diagnostic
V. BIARNES, Terres Inovia
Processus écophysiologiques impliqués dans la résilience de la légumineuse à graine lors d’épisodes de déficit hydrique du sol
Marion PRUDENT – UMR Agro-écologie INRAE Dijon , UMR Agro-écologie INRAE Dijon
Adaptation de la culture de soja au changement climatique : importance du facteur hydrique
Philippe DEBAEKE , UMR AGIR INRAE Auzeville
