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Choisir la bonne espèce, et la bonne variété
TNC le 08/07/2021 à 10:29
Le sursemis de légumineuses est soutenu par la volonté gouvernementale de produire plus de protéines végétales. Plus que jamais d'actualité, l'implantation de légumineuse permet l'enrichissement des prairies pour produire davantage, tout en limitant les impacts environnementaux de l'agriculture.
Choisir la bonne espèce, et la bonne variété
« Quelles légumineuses choisir ? Pour toute situation, il existe une espèce adaptée. Ces situations sont déterminées par l’usage prévu d’une part, et par le type de sol et son statut hydrique d’autre part. La parcelle est-elle humide ou saine en hiver, fraîche ou séchante en été ? » Les conseillers de chez Semae proposent un tableau de synthèse.
| Usage pâturage | Usage fauche | |
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Sol séchant |
Lotier, luzerne type sud en mélange avec des graminées |
luzerne, sainfoin en sol plus pauvre, calcaire |
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Sol frais |
Trèfle blanc, trèfle de Michelli |
luzerne, trèfle violet |
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Sol humide |
Trèfle hybride, trèfle de Michelli |
Trèfle violet, trèfle de Michelli |
Mon #sursemis de trèfle ☘️ violet du 01/10/20 sur #PrairiesPermanentes a fonctionné au delà de mes espérances ! 👍🏻 Et les vaches en profitent ! #CeuxQuiFontLaViande #FrAgTw 🐮😎 pic.twitter.com/SDimYhe7Nb
— Quentin B 🐮🌻🌾🌽🚜 (@bigard_q) May 22, 2021
Pour bien choisir sa variété, il est indispensable d’avoir en tête les critères variétaux. Essayer de comprendre pourquoi la légumineuse était absente peut aider à garantir la pérennité de l’implantation. Les causes sont nombreuses : un traitement herbicide sélectif anti dicotylédones même ancien peut avoir un impact, de même que l’excès d’azote ou un sol peu adapté (fertilité ou pH). Les experts de chez Semae ont identifié les principaux critères pour chaque variété afin de pouvoir les comparer entre elles.
| Luzerne type Nord |
Dormance, départ de végétation, vigueur en sortie d’hiver, production totale, pérennité, résistance aux nématodes, à la verticiliose, à l’anthracnose, teneur en protéines et valeur UFL |
| Luzerne type Sud |
Dormance, production totale, résistance à la verse, aux nématodes et à la verticiliose |
| Trèfle violet |
Date de début de floraison, du départ en végétation, production en première coupe, au printemps, été-automne et sur l’année entière, pérennité, résistance à la verse et à l’oïdium |
| Trèfle blanc |
Type botanique, l’agressivité, date de floraison, départ en végétation, vigueur à la sortie de l’hiver, production totale et pérennité |
| Sainfoin |
Gamme variétale peu étendue : Sainfoin simple qui ne fleurit qu’une fois avec une pérennité de trois ans Sainfoin double qui fleurit plusieurs fois avec une pérennité de deux ans |
| Lotier |
Gamme variétale réduite mais espèce prometteuse face au changement climatique |
Placer les graines en terre, et non dans la matière organique de surface
Pour le sursemis de légumineuses, privilégiez les mois de juin et juillet, idéalement après une coupe d’ensilage : les légumineuses aiment la lumière et la chaleur. Une végétation ouverte et rase aide les jeunes pousses à trouver la lumière. Il est conseillé d’ouvrir le sol avec un outil à disque ou à dents, beaucoup de semoirs en disposent. Le point de vigilance réside dans le placement des graines : elles doivent se situer à 1 cm de profondeur en terre, et non dans la matière organique qui se trouve parfois en surface des prairies. Reste ensuite à rouler le terrain. Le piétinement d’animaux peut également faire l’affaire. Il est important d’anticiper l’implantation de légumineuse pour raisonner ses apports d’azote : un apport d’azote peu avant le semis favoriserait la prairie déjà implantée plutôt que les légumineuses sursemées.
