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Marché physique - Cours du 03/01/2025
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Graphique
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Rouen - Standard
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02/01/2025 234.5 €/t
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2 €/t
Marché à terme 15 min différé
Analyse blé tendre - Hebdo
Le blé continue de grimper
Les prix du blé gagnent en fermeté tandis que les craintes concernant l'offre russe prennent de l'ampleur.
Les cours du blé ont poursuivi leur mouvement de reprise cette semaine sur le marché européen, pour se hisser à leur plus haut niveau depuis la mi-octobre. Le marché reste toutefois très resserré, tant sur le physique que sur Euronext, compte tenu de l’absence d’une grande majorité des opérateurs à l’occasion des fêtes de fin d’année. La tendance gagne tout de même en fermeté en réaction à des perspectives de production russes en 2025 qui ne cessent de décliner.
Des températures encore trop élevées et un manque d’apports pluvieux dans le Sud de la Russie et en Ukraine risquent en effet de dégrader à nouveau les conditions des cultures d’hiver, tandis que les stocks de blé russes s’épuisent rapidement après une première moitié de campagne record en matière d’exportations. Le quota d’exportations qui sera imposé par les autorités russes dès février prochain ajoute en outre un peu plus à la tension du marché.
En France, les programmes de chargements restent toutefois particulièrement limités, en raison d’un manque de compétitivité encore notable face aux productions de l’hémisphère Sud et d’Europe de l’Est. Le dernier appel d’offres algérien s’est d’ailleurs certes conclu par un volume d’achat particulièrement élevé (1,2 Mt), mais l’OAIC aurait à nouveau privilégié les origines d’Europe de l’Est, au détriment des offres françaises.
Analyse international
Rapide montée du maïs à Chicago
Le maïs bondit face à une montée des risques climatiques en Argentine.
Le marché américain a enregistré des performances notables cette semaine, malgré les fermetures régulières des salles de marché et l’absence de nombreux opérateurs à l’occasion des fêtes de fin d’année. Les conditions sèches qui se développent en Argentine relancent en effet les cours du maïs à la hausse, tandis que les ventes américaines à l’international demeurent particulièrement dynamiques et laissent présager de nouvelles coupes du stock attendu en fin de campagne dans le prochain rapport de l’USDA.
Les ventes de blé conservent également un rythme soutenu et la tension de l’offre russe motive, elle aussi, une montée plus progressive des cours outre-Atlantique. Le quota d’exportation qui sera mis en place dès février prochain par les autorités locales afin de préserver les stocks nationaux est en effet progressivement intégré dans le marché, tandis que les conditions climatiques dans le Sud du pays et une partie de l’Ukraine suscitent à nouveau les préoccupations du marché.
Le complexe soja reste quant à lui tiraillé entre les risques climatiques en Argentine et une perspective de production encore record au Brésil. Les incertitudes liées à la future présidence de Donald Trump sur l’industrie des biocarburants et les relations commerciales sino-américaines bloquent également encore les prix de la fève sous les 10 $/bu, tandis que les ventes US à l’international ont marqué un net ralentissement inattendu à la mi-décembre.
