Porcins

Le Marché du Porc Français enregistre aujourd'hui, lundi 7 avril 2024, une hausse de 0,7 centime, portant le prix moyen à 1,743 €. Les écarts observés s'étendent de 1,736 à 1,747 €. Sur la zone UNIPORC, les abattages de la semaine dernière s'élèvent à 355 015 porcs, soit une augmentation de plus de 2 700 têtes par rapport à la semaine précédente. Le poids moyen, quant à lui, recule de 150 grammes pour atteindre 96,70 kg. Sur les marchés européens, la tendance haussière se poursuit, notamment après que l'Allemagne a enregistré une nouvelle augmentation de 10 centimes la semaine dernière.