La récolte 2024 de blé tendre s’annonce comme la pire depuis 40 ans

En blé tendre, le rendement moyen à l’hectare ne devrait pas être aussi faible qu’en 2016, mais la production française 2024 pourrait ne pas atteindre les 27 Mt. Ce qui en ferait la pire récolte de ces 40 dernières années.

Les chantiers de la moisson 2024, qui progressent bien ces derniers jours, confirment la tendance déjà observée début juillet : la récolte française de blé tendre est mauvaise. Très mauvaise.

Arvalis prévoyait début juillet un rendement national en blé tendre de 64 q/ha, soit — 13 % par rapport à 2023 et — 11 % par rapport à la moyenne 10 ans. Un chiffre confirmé par ValFrance. Hugues Desmet, le responsable collecte de la coopérative, annonce une moyenne de 65 q/ha.

Vers une production inférieure à 27 Mt

Le rendement moyen ne devrait donc pas être aussi faible que celui enregistré en 2016 (54 q/ha selon Arvalis). Mais, outre des rendements décevants car affectés par l’excès d’eau et le manque d’ensoleillement jusqu’à la récolte, rappelons que les surfaces semées à l’automne sont les plus faibles depuis 30 ans, chiffrées à moins de 4,4 millions d’hectares, en baisse de 7,7 % par rapport à 2023 et de 7,4 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Les rendements décevants, donc, et les surfaces exceptionnellement faibles pourraient faire de 2024 la récolte française de blé tendre la plus faible depuis 40 ans.

Moisson Live, la plateforme collaborative permettant aux agriculteurs de partager en live leurs résultats de récolte, dont Terre-net est partenaire, s’attend à une collecte de seulement 26,5 Mt (contre 35 Mt en 2023), avec un rendement moyen de 6,2 t/ha.

Spécialiste des marchés agricoles, gérant de Veille au grain et lui-même céréalier dans l’Aisne, Nicolas Pinchon n’est guère plus optimiste, en tablant sur un rendement moyen de 63,5 q/ha et une production française de 26,9 Mt.

Veille au Grain estime à ce stade la récolte de blé tendre en France a seulement 26,9 Mt.
Double conséquence de la baisse des surfaces et des rendements catastrophiques. Pluies incessantes depuis Nov2023. #oats#moisson2024#moisson#wheat#blepic.twitter.com/YvroRv8AHG

— Nicolas PINCHON (@nicolaspinchon) July 24, 2024